Terrazza 40 promove Wine Dinner nesta sexta-feira

Terrazza 40: no alto e com vista privilegiada de Curitiba

Que tal um programa especial, no topo de Curitiba, nesta sexta-feira, dia 29? A partir das 20h, o Terrazza 40 promove um jantar harmonizado com vinhos selecionados da Finca Las Moras, da Argentina. O restaurante é o primeiro panorâmico de Curitiba, instalado na cobertura do Edifício Champagnat Towers, com uma vista privilegiada de toda capital paranaense.

Os vinhos selecionados para acompanhar alguns dos principais pratos da casa e algumas receitas criadas especialmente para a ocasião são: Las Moras Chardonnay, Las Moras Black Label Malbec, Las Moras Black Label Cabernet, Cabernet Franc, Mora Negro e Las Moras Gran Shiraz Pedernal.

No cardápio, a consultora gastronômica do Terrazza 40, Tânia Stebner, definiu entradas como Bruschetta de Espinafre, Pão Ciabata com Creme de Queijo e Espinafre Fresco Gratinado com Fatia de Lombo Copa. Nos pratos principais, o jantar começa com Funghi Recheado, feito com cogumelos paris frescos recheados com queijos e gratinados com bacon. Como segundo prato será servido um Rondelli de Carnes ao Alfredo e no terceiro um clássico uruguaio, Bife de Chorizo, o tradicional corte uruguaio do contra-filé acompanhado de farofa de ovos e bacon. A sobremesa será uma das mais pedidas da casa, a Torta Alfajor, uma fina camada de brownie coberta com creme trufado de doce de leite e calda ganache.

O jantar tem custo de R$ 110,00 por pessoa. Informações e reservas pelo telefone (41) 3014-0141 e (41) 3016-6444 e/ou email: terrazza40@grupolns.com