Delícias do Scavollo para os vegetarianos

Tortei Di Zucca Alla Genovese

 Muito legal a informação que recebi e que vai agradar meus amigos vegetarianos. Como o número de adeptos ao vegetarianismo cresce a cada ano, o Restaurante Scavollo selecionou alguns pratos de seu cardápio como destaque para esse público.  Confira algumas das delícias da culinária italiana que prometem muito sabor e, claro, ingredientes adequados a quem segue o vegetarianismo como um estilo de alimentação e vida saudável. 

- Conchiglie Di Formaggio Al Sugo (Massa artesanal em conchas recheadas com os queijos provolone, mozzarella, formaggio cremoso e parmesão ao molho de tomate e manjericão). O prato serve duas pessoas e custa R$75,00.

- Conchiglie Di Pomodori Secchi Alla Romana (Massa artesanal em conchas recheadas com tomate seco, presunto de Parma e queijo com azeitona, alcaparras, champignon ao molho sugo). O prato custa R$78,00.

- Tortelloni Di Queijo Ricota E Pêra, Ai Roquefort Quattro Formaggi (Massa artesanal recheada com pêra ao vinho e ricota, ao molho suave de queijo gorgonzola). O prato serve duas pessoas e custa R$89,00.

- Tortei Di Zucca Alla Genovese (Massa artesanal com recheio de abóbora, licor e ervas frescas, com molho de manteiga, amêndoas torradas e sálvia fresca). O prato serve duas pessoas e custa R$77,00.

- Rondelli Di Ricotta E Spinacio Alla Crema Di Spinacio (Massa artesanal recheada com espinafre e ricota, regada ao molho de vinho branco, espinafre, bacon e parmesão). O prato serve duas pessoas e custa R$74,00.

- Ravioli Di Queijo Brie E Damasco (Massa artesanal recheada com queijo brie, ricota e damasco, ao molho de champagne e parmesão). O prato serve duas pessoas e custa R$88,00.

Serviço:
Restaurante Scavollo
Endereço: Rua Emiliano Perneta, 924 - Batel - Curitiba/PR
Conta com estacionamento próprio
Informações e Reservas: (41) 3225-2244
Site: http://www.scavollo.com.br