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| Chef Andréa Folador e seus "naked cakes" |
A moda agora é de bolos
sem cobertura, os naked cakes, que são enfeitados com flores e
frutas. Para quem tem interesse em
aprender essa técnica, a chef patissier Andréa Follador promove o curso Naked
Cake, no dia 30 de novembro, das 9h30 às 18h. Os alunos aprenderão todas as
etapas da confecção do bolo, desde o preparo da massa até a decoração.
O curso ocorre, somente, com um mínimo de quatro alunos. Os
participantes podem levar seu bolo para casa. As inscrições vão até o dia 27 de
novembro. Mais informações e inscrições pelo email contato@andreafollador.com,
telefone (41) 9676-4313 ou site www.andreafollador.com.
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