terça-feira, 19 de novembro de 2013

Curso ensina a fazer bolos decorados


Curso ensina todos os passos para confecção de bolos

 A chef patissier e cake designer Andréa Follador promove o curso Cake Design, entre os dias 23 de novembro e 7 de dezembro, das 8h às 18h, somente aos sábados. Para quem deseja fazer as aulas durante semana, o mesmo curso também ocorre entre os dias 5 e 11 de dezembro. Serão ensinados desde os conceitos básicos, fundamentos da confeitagem como a massa de baunilha e chocolate, três tipos de recheio, a estruturação, a montagem da pasta americana, trabalhos com bicos até o transporte, venda e atendimento.

O curso será realizado com um mínimo de quatro alunos. Todas as aulas são práticas e os participantes podem levar seus trabalhos para casa. Mais informações e inscrições pelo email contato@andreafollador.com, telefone (41) 9676-4313 ou site www.andreafollador.com.

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