Novo hot dog Caribenho do Senhor Garibaldi

Caribenho: leve e saboroso

O hot dog Caribenho, leve e saboroso, é o lançamento do Senhor Garibaldi (especializado em cachorro-quente gourmet).  O principal ingrediente do sanduíche é a nova salsicha artesanal de frango, feita com pedaços selecionados de ave e um tempero especial. Ela vem acompanhada de maionese, pesto de hortelã com castanha de caju moída, pasta de ricota com tomate seco e canela. O resultado é uma combinação original e muito saborosa, que vale a pena conhecer.  O Caribenho custa R$ 13,90 e harmoniza muito bem com cervejas geladas.

Tábua de salsichas: variedade e sabor

Mas nem de hot dog vive o Senhor Garibaldi. Um dos pratos mais pedidos – e saborosos – é a tábua completa de salsichas (R$ 42,90), serve bem duas pessoas e traz cinco tipos de salsichas artesanais da casa (recheada com queijo, tipo viena, frango, bockwwurst e weisswurst). O prato vem com molho pesto e mostarda. E de sobremesa, o delicioso Brownie de colher (R$ 9,90), com chocolate cremoso.

Brownie de colher é bem cremoso 

O Senhor Garibaldi fica na Rua Itupava, 1.377, Alto da XV, fone (41) 3029-8006 / www.senhorgaribaldi.com.br.

Cachorro quente gourmet? O Senhor Garibaldi tem!

Hot Dog Mexicano: bem picante!

Até que demorou, mas o movimento gourmet chegou ao tradicional cachorro-quente. E fui provar as versões criadas pelo Senhor Garibaldi para essa delícia. Minha opção foi o Hot Dog Mexicano - pão estilo francês, big salsicha artesanal bockwurst, maionese, chilli picante (beemm picante!), creme de queijo tipo cheddar, nachos picados (R$ 15,90). Em nada lembra o cachorro-quente que conhecemos, mas agrada. Já meu marido pediu um Hot Dog Americano, que eu já conhecia e acho delicioso. Vem com pão estilo francês, salsicha artesanal bovina recheada com queijo colonial, maionese, molho barbecue e cebola frita empanada (R$11,90).

O cardápio vai de opções vegetarianas (R$ 11,90) e até um exótico Capadócia, com salsicha artesanal tipo weisswurst, coalhada, pasta de berinjela, pimenta biquinho e pistache (R$ 19,90). Para as crianças, tem a versão básica (salsicha Sadia, maionese, catchup e mostarda), por R$ 6,90. Por R$ 4,90 a mais, qualquer sanduíche vem com refrigerante e um saquinho de batata Ruffles. Vale ressaltar a decoração despojada, mas muito agradável e o lindo jardim que com certeza será muito disputado no verão.

Área externa do Senhor Garibaldi. Foto: Divulgação

O Senhor Garibaldi fica na Rua Itupava, 1377 e também tem delivery, atendendo pelo 3029-8006.